Galletas de avena y chocolate

Name: Galletas de avena y chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Española
Ingredients: 130g de mantequilla; 80g de azúcar moreno; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo; 100g de copos de avena; 70g de coco rallado; 60g de harina; 1/2 sobre de levadura; 1/2 cucharadita de sal; 150g de chocolate de postres troceado

Aparte de sanas, están muy ricas!

INGREDIENTES:
130g. mantequilla
80g. azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo
100g. copos de avena
70g. coco rallado
60g. harina
1/2 sobre de levadura
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de sal
150g. chocolate de postres troceado
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 170°.
Mezclar mantequilla, azúcar, vainilla y huevo.
Añadir el resto de los ingredientes.
Formar bolitas con dos cucharillas e ir colocando en la bandeja del horno (forrada con papel sulfurado), mantener una separación de 7 cm aprox, se van a expandir.
Hornear 10-15 min, depende del horno.
Así de fáciles!!