Galletas de avena

Hoy os traigo unas súper deliciosas galletas con copos de avena.

Además os dejaré el vídeo del paso a paso.

Y es que, como ya os dije, estoy haciendo un curso de repostería y en clase teníamos que grabarnos haciendo una receta y explicar el funcionamiento de cada materia prima, así que veréis el vídeo con una parte más técnica.

Os dejo la receta y el paso a paso

Ingredientes

1 huevo.

100 gr de copos de avena.

50 gr de mantequilla.

50 gr de harina.

40 gr de azúcar moreno.

1/2 cucharadita de levadura química o polvos de hornear.

1/4 cucharadita de sal.

1/2 cucharadita de postre de canela

Aquí os dejo el vídeo para que podáis ver el paso a paso!

https://youtu.be/immYsRPRqtI

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