GALLETAS DE MAICENA Y AROMA DE VIOLETA !!¡¡INGREDIENTES!!¡¡!!200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente300 gr. de leche condesada1 huevo500 gr. de maicena o algo masunas gotas de aroma de violetaPREPARACIÓN!!¡¡!!En un bol echamos la leche condesada la mantequilla y el huevo mezclamos bien hasta que este todo bien integrado, añadimos la maicena tamizada poco a poco y amasamos la masa bien , si sebe que la masa esta muy blanda añadir mas harina, que en mi caso así fue ,dividimos la masa en dos partes a una le ponemos unas gotas de colorante violeta, mezclamos con la masa , y a la otra de color blanco, dejamos reposar unos min. hacemos las galletas mientras se calienta el horno a 160º . cocemos las galletas unos 12 min. yo las tape mientras se cocían con papel alba para que no perdiesen el color GALLETAS DE MAICENA Y AROMA DE VIOLETA !!¡¡INGREDIENTES!!¡¡!!200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente300 gr. de leche condesada1 huevo500 gr. de maicena o algo masunas gotas de aroma de violetaPREPARACIÓN!!¡¡!!En un bol echamos la leche condesada la mantequilla y el huevo mezclamos bien hasta que este todo bien integrado, añadimos la maicena tamizada poco a poco y amasamos la masa bien , si sebe que la masa esta muy blanda añadir mas harina, que en mi caso así fue ,dividimos la masa en dos partes a una le ponemos unas gotas de colorante violeta, mezclamos con la masa , y a la otra de color blanco, dejamos reposar unos min. hacemos las galletas mientras se calienta el horno a 160º . cocemos las galletas unos 12 min. yo las tape mientras se cocían con papel alba para que no perdiesen el color
