Galletas de mantequilla y coco

Galletas de mantequilla y coco ,historia:

Cómo hacer galletas de mantequilla y coco. Hoy tenemos una receta de galletas muy fácil, con la que podrás sorprender a los invitados de una fiesta de cumpleaños o simplemente hacerlas una tarde con tus hijos y pasar un rato muy divertido. Hacer la masa requiere su técnica, pero siguiendo el paso a paso escrito y el vídeo, vais a poder hacerla en ningún problema, porque doy todos los consejos necesarios para que quede perfecta.

Las galletas pueden ser de diversos tipos y sabores. En este caso, son de coco pero les podemos poner de todo. Algunos ejemplos que tengo publicados en Cocina Familiar, son las galletas caseras de jengibre. Son un clásico Navideño, especialmente en Estados Unidos. Son muchas las películas y series donde aparecen estas galletas, con todo tipo de formas y glaseados. Luego tengo también unas galletas de avena, que os van a sorprender mucho si las hacéis. Podéis pensar que por ser de avena no tienen sabor, pero os aseguro que están increíblemente buenas, además de tener una textura diferente.

También hay galletas con sabores más comunes, pero igualmente deliciosos. En este apartado tengo las galletas de chocolate y las galletas de limón. Cualquiera de las dos recetas, además de las anteriores, os servirán para los desayunos y las meriendas en vuestro hogar. Así que tomad buena nota para que os queden tan ricas como a mí.

Ingredientes

2 huevos

200 g de harina

150 g de azúcar

115 g de coco rallado

125 g de mantequilla

Vídeo paso a paso:

Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este