Galletas de mantequilla

Me encantan las galletas, el sonido que hace al meterse en la boca y esa explosión de sabor...
Solas, rellenas,para tomar en la merienda, en el café, con confitura, con chocolate sobretodo con chocolate sí sí sí y si es del negro mejor!
Conozco a poca gente que no les gusten
Y por esta época apetecen no?
Hoy os traigo una receta super fácil de hacer mi pinche favorito las a echo él solito sin mi ayuda imaginaos!
Animaos...

Ingredientes(salieron 35 unidades)
*150gr de mantequilla pomada
*250gr de harina
*perlitas de chocolate
*100gr azucar
*2cucharaditas vainilla azucarada

Poner en un bol alto la harina tamizada con la mantequilla pomada y el azúcar, mezclar; al principio parece que no se va a hacer una masa nunca pero si no os preocupeis...

Una vez echa la masa se deja reposar en la nevera envuelta en un papel film 30 min

A continuación se estira encima de la mesa de trabajo con un poco de harina sobre la mesa y el rodillo.

 Después lo mas divertido hacer la forma: de estrella, elefante(los preferidos de mi peque)soles...

Ya falta poquísimo; decorarlas con perlitas de chocolate y al horno precalentado 170º unos 15 min.

Y ya esta ! solo falta incarles el diente.

Eso si dejaz que se entibien por lo menos...

Espero que os gusten 

Y...a disfrutar comiendo!!