galletas de vainilla y lluvia de chocolate
Ingredientes para None comensales
1 kg de harina con leudante,700 grms de azucar,500grms de margarina,6 huevos (tres enteros e la yema de los otros tres,3 cucharadas soperas de vainilla,300 grms de chocolate granulado (lluvia de chocolate ) Mesclar todos los ingredientes apartando el chocolate para agregar de ultimo ,batir hasta que se forme una masa homogenea y consistente .Untar bandejas de galletas con un poco de margarina y hacer bolitas del mismo tamaño
colocandolas en las bandejas con el cuidado de separarlas un poco para que no se peguen en el horno .Hornear a 400 grados si el horno es electrico (a gas no sabria a ciencia cierta )hasta que se empiezen a dorar .Se retira del horno y se deja enfriar ,buen provecho !