Galletitas de almendra

Receta más fácil imposible!!! Fácil, rápida y sencilla... no se puede pedir más!!! :-)

 

Ingredientes:

 

2 huevos60 gr azúcar200 gr almendra molidaRalladura de limónAlmendras para decorar








 

Así de fácil. Se mezclan todos los ingredientes y listo!!! :-P La verdad es que queda algo pegajoso y piensas... esto ahora cómo me lo quito :-D pero nada, te lo quitas de las manos conforme se pueda y ya está. Queda pringoso, pero igual es lo divertido de la receta, así sabes bien lo que es pringarse las manos en la masa :-)

 



 

Se hacen bolitas al gusto del consumidor. Son más bien pequeñitas, de una ración; la verdad que una galletita de esas igual en dos mordiscos te la comes pero bueno, eso es al gusto de cada uno. Y nada más, se hacen bolitas, se ponen en la bandeja del horno y se agregan unas almendras encima para decorar. Y directo al horno!!! Unos 15 minutos, dependiendo del horno, a 170ºC.

 



 

Veis lo fácil que es!!!! :-) Y encima muy ricas, con un sabor super bueno a almendras!!! :-)