Garbanzos Cajún #Reto Cocinas del Mundo

Ya estamos de Reto se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Louisiana!!! genial allí utilizan mucho una mezcla de especias que se llama cajún (típica de la cocina criolla de Louisiana) y me vuelve loca y ya no me enrollo mas, voy a la receta y si queréis ver las recetas que ha hecho el resto del grupo están aquí.

Ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo

1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de albahaca seca

1 cucharadita de tomillo seco

1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Preparación:

Pon en un bol todas las especias y mezcla con una cuchara.

Escurre y aclara los garbanzos y pon a calentar tres cucharadas de aceite de oliva, saltea los garbanzos tres minutos, añade las especias y saltea tres minutos mas, ya tienes una guarnición de lujo!!!