Garbanzos con espinacas en Thermomix ®
Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy vamos a seguir con nuestras recetas de cuchara y les dejamos unos deliciosos garbanzos con espinacas en Thermomix tm5 o conocido también como potaje de garbanzos con espinacas, aunque también lo podéis hacer con acelgas para quien le gusten.
Nos gustan estos platos de cuchara que le añadimos las espinacas y están muy buenos, además de ser unos platos nutritivos y buenos para hacer con el robot de cocina, aquí también podéis ver en este enlace nuestras alubias con espinacas que ya teníamos en nuestro recetario.
Es una forma diferente de comer legumbres y verduras a la vez, que son esenciales en nuestra alimentación sana y equilibrada.
Vamos a comenzar con la receta, que esperamos que les guste.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
45M
Dificultad
Fácil
Calorías
190
Ingredientes para hacer los garbanzos con espinacas en Thermomix ®
200 gramos de espinacas frescas
800 gramos de garbanzos
2 ajos
75 gramos de pimiento verde o rojo
1 cebolla unos 200 gramos
Pimentón
40 gramos de aceite
1 hoja de laurel
650 gramos de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer garbanzos con espinacas?
Cómo hacer la receta fácil de garbanzos y acelgas paso a paso
Lo primero que vamos a hacer es lavar los garbanzos y vamos a reservar. Ahora vamos a echar en el vaso, los ajos, la cebolla, el pimiento y vamos a programar 5 segundos a velocidad 4.
Añadir el aceite y programamos de nuevo 12 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Nos toca añadir el pimentón, la hoja de laurel, los 650 gramos de agua, las espinacas y programamos de nuevo 15 minutos, temperatura Varoma, giro inverso activado y velocidad cuchara.
Ya por último, vamos a añadir los garbanzos, programamos 12 minutos, temperatura 100ª grados, giro inverso activado y velocidad cuchara.
Ya tenemos listos nuestros deliciosos garbanzos con espinacas, sólo tenemos que servir, esperamos que te guste la receta y que la disfruten como siempre.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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