Me gustan todos los gazpachos habidos y por haber, y voy haciendo pruebas con ésto y lo otro durante el verano..este vez le tocó a unas cerezas que tenía y no sabía como gastar...eso sí!! tiene que estar fresquísimo, para que esté bien bueno...una delicia que va a sorprender a todo el mundo! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 450g. tomates maduros 400g. cerezas deshuesadas (aproximadamente unos 500g. con hueso) 1/2 pimiento verde 1 ajo 65g. aceite 2 cucharadas de vinagre 300g. agua sal Preparación: - Triturar todos los ingredientes menos el agua (En Thermomix 2 m. v.5-10) - Añadir el agua y triturar de nuevo con la batidora eléctrica (En Thermomix 1 m.v.6) - Reservar en la nevera hasta el momento de servir