GAZPACHO LIGHT-RECETAS DE YOLA-

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS

1 KILO DE TOMATES
1 PEPINO
1 PIMIENTO VERDE
1 DIENTE DE AJO
1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1/2 CUCHARADITA DE VINAGRE DE MANZANA
SAL
CLARA DE HUEVO COCIDA
JAMÓN EN TACOS

ELABORACIÓN

PONEMOS EL HUEVO A COCER Y LOS TOMATES LOS PELAMOS Y TROCEAMOS

SE PASA TODO POR LA BATIDORA MENOS LA CLARA Y EL JAMÓN A TACOS SE SIRVE BIEN Y ESPOLVOREAMOS CLARA DE HUEVO COCIDA RAYADA Y JAMÓN EN TACOS SIN GRASA

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