Gelatina de kiwi y yogur desnatado con pasas
Ingredientes para 2 comensales
1 paquete de gelatina de kiwi,200 gr de yogur desnatado sin azúcar,200 cc de leche desnatada,pasas,1 kiwi para decorarMezclamos en un cazo la leche, yogur y gelatina.
La disolvemos muy bien con un batidor de mano hasta integrar todos los ingredientes.
Llevamos al fuego y seguimos mezclando hasta que empiece a romper el hervor.
Retiramos.
Rellenamos los moldes elegidos (para este tipo de preparaciones son convenientes los moldes de silicona).
Una vez rellenos, les vamos dejando caer, a cada uno, unas cuantas pasas.
Esperamos que se enfríe y metemos al frigo hasta cuajar (mínimo 3 ó 4 horas).
Servimos con rodajitas de kiwi y pasas.
