Gofres de jamón cocido

Ingredientes:
- 250gr de harina.
- !/2 cucharadita de levadura en polvo.
- 70gr mantequilla,
- 400ml leche o agua.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 cebolla ( cortada en dados).

- 100gr de jamón cocido ( cortado en dados).
- Preparación:
Ver imagen- Remueva la mantequilla hasta que quede espumosa.
- Añada la harina, la sal y la levadura.
- Sin parar de remover , añada la leche poco a poco.
- Por último añada la cebolla y el jamón cocido.
- Mézclelo todo durante 2-3 minutos al nivel máximo con la batidora.