GOFRES
Tiempo de preparación: 5min
Tiempo de cocción:15 min aprox
Porciones: 8
Ingredientes:3 huevos
Ver imagen410 ml de leche
240 g de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de sal
110 g de mantequilla
COMO HACER GOFRES CASEROS
Hoy vamos a hacer unos gofres en casa,vamos a utilizar unos moldes de silicona,que son fáciles de limpiar y guardar
Nuestros moldes son de +LIDLEspana pero también los puedes encontrar en +Lekue
y de venta en Amazon en este enlace moldes para gofres
PREPARACIÓN:
Derrite la mantequilla y mézclalo con la harina,los huevos añade 2 cucharadas de azúcar,la sal, la levadura y la leche.
(unta los moldes aunque no es necesario con un poco de mantequilla)
Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
cocinar en la parte media del horno, precalentado a 220ºC, durante 8-10 minutos.
Transcurrido ese tiempo ,retira del horno, y desmolda los gofres sobre la bandeja del horno y cocina con el lado liso hacia abajo unos 4-5 minutos más hasta que se doren.
Ya estarán listos para comer ,acompaña con lo que mas te guste dulce o saldado chocolate, sirope,nata, helado,mermeladas...
Ideales para desayunos,meriendas
Puedes ver el vídeo AQUI
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