GOLOSINA HELADA DE YOGUR Y FRUTOS SECOS

Participo por primera vez en el Reto Tus Recetas con los frutos secos, que son la estrella de este mes, y quiero hacerlo, con este saludable y fácil capricho helado.

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INGREDIENTES

1 yogur griego endulzado

1 cucharada de arándanos deshidratados

5 dátiles sin hueso

2 cucharadas de nueces peladas

100 gr de chocolate 70% de cacao

1 cucharadita de manteca de coco

PREPARACIÓN

Poner en un bol el yogur y remover.

Añadir los frutos secos y mezclar.

En una bandeja, poner montoncitos de la mezcla con una cuchara y llevar al congelador toda la noche.

Derretir el chocolate junto con la manteca de coco y bañar los montoncitos de mezcla de yogur y frutos secos.

Levar de nuevo al congelador hasta consumir.

Bon appétit!!