Granos de café y chocolate



Que soy una cafetera empedernida.... eso, lo sabe todo el que me conoce
Que la mezcla de café y chocolate es Mmmmm... eso, lo sabemos todos



Hace tiempo nos invitaron a una fiesta familiar, donde por cierto, nos lo pasamos genial
Una de las invitadas sacó de una nevera un taper que puso encima de la mesa, cuando lo abrió, me di cuenta que eran gotas de chocolate, me extrañó pero cogí una y al meterla en la boca, me dijo que la mordiera
¡¡ Sorpresa !!
Para nada me esperaba el grano de café ¡ que rico !
Le pregunté y me comentó que son tipicos de su pais
Y por supuesto, le pedí la receta jejejeje




Ingredientes


Chocolate negro

Granos de café tostado






Preparación


Trocear el chocolate

Poner el chocolate al baño Mª

Cuando esté completamente fundido poner el fuego al minimo

Añadir los granos de café al chocolate

Revolver para que todos se bañen de chocolate

Poner un papel vegetal

Ir sacando grano a grano del chocolate y ponerlo en el papel

Cuando estén todos, dejarlos enfriar 5 minutos

Meterlos en la nevera 30 minutos

Pasarlos a un taper y conservarlos en la nevera






Comentariu
Se pueden hacer tambien con chocolate con leche o chocolate blanco
Sea con el chocolate que sea, os aseguro que pueden llegar a ser aditivos

Espero que vos preste

¡¡ Q´aproveche !!