Gratinado de papas

Name: Gratinado de papas
Yield: 4 porciones
Cuisine: Alemana
Ingredients: 5 patatas cocidas con piel; 200g de jamón de pavo cortado a taquitos; Queso parmesano; 250g de nata para cocinar, espesa; Mantequilla derretida

Esta es una adaptación de una receta alemana, cómo no? con patatas...la verdad es que es una auténtica delicia y se puede tomar caliente, fría o templada...de todas las maneras está buenísima y os la recomiendo mucho, mucho!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
5 patatas cocidas con piel, en agua hirviendo, unos 20 minutos
200g. jamón de pavo cortado a taquitos
queso parmesano
250g. nata para cocinas, espesa
mantequilla derretida
Preparación:
- Comprobar que las patatas estén cocidad, pinchando con un palillo, pelarlas y cortarlas a rodajas
- En una fuente refractaria vamos haciendo capas: patatas, jamón, queso y nata, así sucesivamente hasta rellenar la fuente, regar con la mantequilla y gratinar en el horno unos minutos.