GUACAMOLE EN MAMBO

Name: Guacamole en Mambo
Cook time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 aguacates; 75 gramos de cebolla; 75 gramos de tomate; 1 diente de ajo; Medio zumo de lima; Unas gotas de tabasco; Sal

Me encanta el aguacate y el guacamole me vuelve loca, en este caso lo he hecho con el robot de cocina Mambo y ha quedado genial.

Ingredientes:

- 3 aguacates.

- 75 gramos de cebolla.

- 75 gramos de tomate.

- 1 diente de ajo.

- Medio zumo de lima.

- Unas gotas de tabasco.

- Sal.

Elaboración:

Introducimos en la jarra el ajo, el tomate y la cebolla y ponemos velocidad 6 durante 10 segundos. Bajamos los restos de las paredes y vemos si está bien picado, si no volvemos a repetir el paso.

Luego añadimos el resto de los ingredientes y programamos velocidad 5 durante 30 minutos y a disfrutar de nuestro rico guacamole con lo que más os guste.