Guiso de costilla con patata en Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org
Hola, otra vez por aquí con otra rica y clásica receta para hacer con nuestra Mambo un rico guiso con costilla y patatas.
Es una receta sencilla y rápida de hacer, en solamente 30 minutos tendremos nuestra receta preparada para comer.
Espero que os guste nuestra receta de guiso.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Calorías
310
Ingredientes para hacer guiso de costillas y patatas en Mambo
300 gramos de costillas de cerdo
400 gramos de patatas
150 gramos de cebolla
150 gramos de tomate en conserva
25 gramos de aceite
400 gramos de agua
1 pastilla de caldo de carne
100 gramos de vino blanco
2 ajos
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
50 gramos de pimiento verde
Un poquito de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer un guiso de carne?
Cómo hacer la receta de guiso casero con costillas de cerdo y patatas paso a paso
Lo primero que vamos a hacer, en el vaso echamos la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el tomate y picamos un poco a velocidad 6 durante 10 segundo.
A continuación añadimos el aceite y freímos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Ahora vamos a añadir las costillas y repetimos los tiempos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Una vez pasado el tiempo, echamos las patatas juntos al resto de los demás ingredientes que falta, el agua, la pastilla de caldo, la hoja de laurel, la sal al gusto, el pimentón y programamos de nuevo 35 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 8.
Cuando pase el tiempo ya tenemos listo nuestro rico y sencillo guiso con patatas y carne, solamente nos faltaría servir y disfrutar.
Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!
Valoración media 0 / 5. Votos: 0
Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!
Como encontró esta receta de útil....
¡Síguenos en las redes sociales!
Ver imagen Ver imagen Ver imagen Ver imagen Ver imagen
Les puede interesar nuestras recetas de carne hechas con Mambo
Guiso de Costilla con Patata en Mambo
Conejo Guisado con Verduras en Mambo
Recetas recientes
Guiso de Costilla con Patata en Mambo
Zumo Multivitamínico con Mambo
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org