Habas a la hierbabuena

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Habas a la hierbabuena, una receta deliciosa, y muy fácil de preparar, conseguirás una receta fantástica, para dejar preparada de un día para otro.

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Ingredientes (2 personas)

400 gr de habas congeladas

2 lonchas de jamón serrano cortado en dados

1/2 cebolla

3 cdas de tomate triturado natural

Aceite de oliva

1 ramita de hierbabuena

Agua caliente

Sal

Preparación de las Habas a la hierbabuena

Empezaremos la receta, añadiendo un bol al fuego, en el añadiremos un chorrito de aceite de oliva, añadiremos la cebolla y el jamón cortado en dados.

Dejaremos que la cebolla se vaya pochando y el jamón se vaya friendo.

Añadiremos el tomate triturado, una pizca de sal y removeremos para que los ingredientes se vayan integrando.

Dejaremos que se haga el sofrito.

Pasados unos breves minutos, añadiremos las habas, la hierbabuena y el agua caliente hasta que las cubra y añadiremos una pizca de sal.

Dejaremos que se vaya cocinando hasta que las habas estén tiernas.

Cuando estén tiernas, ya podremos servirlas y disfrutarlas.