Habas guisadas

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas sabrosas y fáciles Habas guisadas, es una receta perfecta en el caso que te gusten las habas, en tan solo unos pocos minutos, conseguirás un platillo delicioso, que seguro prepararás en más de una ocasión.

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Ingredientes

200 gr de habas (pueden ser congeladas)

100 gr de guisantes (pueden ser congelados)

1/2 cebolla

3 cdas de tomate triturado natural

2 lonchas de jamón serrano cortado

un chorrito de vino tinto

250 ml de agua caliente

sal

Aceite de oliva

Preparación de Habas guisadas

Para preparar la receta de hoy, vamos a empezar añadiendo una cazuela al fuego, incorporaremos un chorrito de aceite, y cuando esté caliente, añadiremos la cebolla, previamente rallada.

Dejaremos unos minutos para se sofría,

Añadiremos las lonchas de jamón cortadas en trocitos.

Añadiremos tomate triturado natural y una pizca de sal, removeremos y dejaremos que poco a poco se vaya cocinando nuestro sofrito.

Incorporaremos las habas congeladas, los guisantes congelados, el chorrito de vino tinto.

Deja unos minutos que se reduzca el alcohol, añade agua y una pizca de sal.

Deja que se vayan cocinando durante unos 20 min, hasta que estén tiernas las habas.

Pasados estos minutos, ya podremos disfrutar de esta deliciosa receta.