Habitas con jamón

HABITAS CON JAMÓN

Estos son los ingredientes que necesitas:

1 Bote de habas en conserva

Agua

Jamón de jabugo en trocitos

1 Cebolla blanca grande

Pizca de sal rosa del Himalaya

Aceite de oliva virgen extra

Orégano

Proceso:

Cortamos en trocitos la cebolla y la pochamos junto a un chorrito de aceite de oliva.

Mientras ponemos las habas en un colador y las lavamos bien con agua fría.

A la cebollita pochada le añadimos una pizca de sal y seguidamente agregamos las habas y el jamón.

Cubrimos con un dedo de agua, tapamos y cocinamos a fuego bajo hasta que casi se consuma.

Espolvoreamos con orégano, mezclamos bien y apagamos.

¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras Habitas con jaamón