Hamburguesa al horno
Un modo mucho más sano de comerla con respecto a esas cadenas a dónde llevamos a nuestros pequeños. Yo la llamo McPapi que además sirvo con unas patatas asadas o al horno para completar una dieta baja en grasas.
Además no se tarda demasiado en hacerla y la podemos comes con pan o sin él. Ya como cada cual vea.
Hamburguesa al horno
Ingredientes:
Un kilo de carne molida de ternera
Un tomate
Un trozo de queso manchego
Una rebanada de pan de molde sin corteza
Leche
Perejil
Sal marina
Un huevo
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos la carne en un bola mplio y la salpimentamos al gusto. Le podmeos poner perejil picado
Añadimos el huevo y la rebanada de pan remojada en leche y mezclamos muy bien hasta que se integre todo
Formamos las hamburguesas y las ponemos en una bandeja sobre papel de horno
A cada una le ponemos una lasquita de queso y una rodaja de tomate
Salpimentamos el tomate y ponemos la bandeja en el horno, precalentado a 200°, calor arriba y abajo, durante 15 minutos más o menos
Estarán listas para servir con el acompañamiento favorito
Mira en vídeo cómo se hace esta Hamburguesa al horno:
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