Hamburguesa de pollo casera

Ay que ricas las hamburguesas "con todo" ya no hace falta que esperemos a un día especial, con esta receta las podéis caseras y bien sanas! y que poquito cuesta ser feliz!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. pechuga de pollo
4 panecillos de hamburguesa
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de leche
sal
pimienta
lechuga picada
tomates a rodajas
1 aguacate
mayonesa
queso en lonchas
Preparación:
- Trituramos la pechuga de pollo junto con el huevo, la leche, el pan, la sal y pimienta, en una picadora. Hacemos 4 bolas y las aplanamos dando forma a las hamburguesas
- Pelamos el aguacate y lo chafamos con un tenedor
- Cocinamos las hamburguesas a la plancha con poquito aceite
- Montamos la hamburguesa, untando el pan base con el aguacate, encima ponemos la lechuga, encima el tomate, y encima la mayonesa.
- Colocamos ahora las hamburguesas bien calientes, y el queso encima, y tapamos con la tapa del panecillo.
- Si queréis ser más felices todavía, acompañadlas con patatas fritas!!