HAMBURGUESA DE POLLO GOURMET

A puesto siempre por una cocina casera y sencilla que guste a todos,fácil pero con mucho sabor y carácter.

Me encanta mezclar sabores y nunca me da miedo probar nada.

COCINA CON ALMA

SOY UNA AMANTE DE LOS BOCADILLOS Y ME ENCANTA INVESTIGAR Y EXPERIMENTAR CON SALSAS TIPO DE CARNES Y PESCADOS.

LOS BOCADILLOS SON OTRA MANERA DE DISFRUTAR DE LA ALTA COCINA.

HAY VERDADEROS MAESTROS DE ESTE ESTILO DE COCINA DE LO QUE HACE UNA COCINA RÁPIDA CASERA Y SANA A LA VEZ.

YA NO VALE RELACIONAR COMIDA RÁPIDA CON COMER MAL.

OS INVITO HACER UN RECORRIDO POR ESTE MUNDO VAIS ALUCINAR.

LOS INGREDIENTES SON LOS SIGUIENTES:

Carne de pollo fresca preferiblemente de pechuga (con 1kilo tenéis para 8)

semillas de sésamo

Cebolla frita

perejil

Ras el Hanout

Aceite de sésamo

sal

pimienta

Rucula y canónigos

DESARROLLO DE LA RECETA:

En un bol pondremos la carne y aderezamos con todos los ingredientes dejaremos en la nevera que macere unas horas.

Cuando aya pasado el tiempo sacaremos y en una plancha o sartén antihaderente con una gota de aceite de oliva,pondremos una bola como si fuerais hacer una albóndiga,dejáis un minuto y aplastáis ,así os saldrán perfectas y no se os romperán.

Las dorais bien ya al gusto de cada uno,tostais pan y montais la hamburguesa,le ponéis la rucula y los canónigos,la salsa que os apetezca y a disfrutar.

A POSTAR SIEMPRE POR UNA COCINA CASERA Y SALUDABLE.