Hamburguesas de garbanzos veganas
Ingredientes Para 2 Unidades:
250 grs. de garbanzos cocidos y escurridos
1 Cucharada de postre de tahini(pasta de sésamo)
1 Cucharada de harina la que más os guste(avena, trigo...)
Sal
Pimienta molida
Ajo
Cebolla
1 Patata
1 Cucharada de aceite de oliva
Preparación:
Chafar los garbanzos.
Rallar el ajo , la cebolla y la patata y añadir a los garbanzos.
Agregar los demás ingredientes y mezclar.
Reposar para que coja consistencia.
Agregar un chorrito de aceite en la sartén y hacerlas vuelta y vuelta.
Acompañarlas con unas verduritas a la plancha.