Hacer un arroz delicioso y en su punto es todo un arte. échale un vistazo a estos consejos y recetas de distintos tipos de paellas con las que seguro triunfarás.
Mis 3 consejos para que te quede una paella perfecta:
1. Dependiendo del tipo de agua que tengas donde vives, tu arroz puede necesitar más o menos cantidad, por normal general suele ser un poco más del doble de líquido, que la cantidad utilizada de arroz.
2. Cuando vayas añadir el arroz al caldo, colócalo y ya no lo remuevas durante la cocción.
3. La base de una buena paella es el caldo.
Ahora vamos a practicar, ¿que receta elegirías?