Helado de brownie #Reto Desafio en la Cocina

Hoy toca reto, se llama Desafío en la Cocina, en esta ocasión desafía Carolina (Tomillo, laurel y otras cosas de comer) y ha elegido brownie, en la versión que queramos, en casa había un resto de brownie y me decante por convertirlo en helado, rico de verdad!!! Si queréis ver las normas de participación las encuentras aquí y en este enlace el resto de recetas de mis compañer@s. Espero que os gusten!!!

Ingredientes:

500 gramos de nata (35% de grasa)

150 gramos de leche condensada

500 gramos de brownie

Preparación:

Pon la mariposa y la nata en el vaso y, sin programar tiempo, monta a vel 4. Retir la mariposa y pon la nata en un bol grande.

Pon en el vaso la mitad del brownie en trozos y añade la leche condensada, tritura 20seg/vel5. Añade al bol con la nata y mezcla con una espátula y movimientos envolventes.

Corta la otra mitad del brownie en trocitos y añádelos al bol, mezcla y guarda en un recipiente hermético en el congelador. Saca del congelador un rato antes de servir.

Nosotros hemos decorado con un trocito de brownie y salsa de chocolate.