Pelamos el plátano y lo cortamos en rodajas, a pesar de estar congelado se corta muy bién. Lo pondremos en la picadora. Si no tenéis picadora, me han dicho amigas que lo hacen perfectamente en una batidora tipo Minipimer ;)
Picamos con dos o tres golpes, hasta que veamos el plátano granuloso
Abrimos y añadimos dos cucharaditas de chocolate puro en polvo sin azúcar
y opcionalmente, una cucharada de nata de montar, cema de leche o leche. Si quieres un helado vegano, no la añadas
Cerraremos la picadora y daremos un golpe mas, al abrir veremos que tenemos un helado cremoso de chocolate
Serimos de inmediato y podemos decorar con unos frutos rojos,
caramelo líquido, una ramita de menta , fideos o virutas de chocolate, frutos secos o una almendras crocanti.
¿Gustáis? "A la taula i.....BON PROFIT!!!
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