Helado de guanabana

HELADO DE GUANABANA
2tazas de guanabana pelada sin semillas y licuada
taza y media de azucar
3tazas de leche
1cdita de vainilla ojala clara
un octavo cdita de sal
en una olla coloque la guanabana licuada,el azucar,leche,vainilla y sal sin dejar de revolver cocine a que caliente casi hervir pero que no llege a hervir,con el punto deseado deje enfriar por completo una vez frio pase a un recipiente con tapa y congele,ya congelado saque el trozo congelado corte en trozos hasta hacer como trocitos vuelva a colocar esos trocitos en el recipiente con tapa y lleve a congelar,ya congelado repita el proceso anterior cortar en trozos el bloque congelado y volver a congelar,ya listo mantenga en congelacion hasta el momento de servir.
------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO------------
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