Si hay un helado de limon facil, rapido y con pocas calorias... ese es este. He usado zumo Don simon light porque esta bueno, sabe a limon pero no es acido y me parecio idoneo para esta receta.
Como vereis los ingredientes son muy pocos pero el resultado.... mmmm !!buenisimo!!
INGREDIENTES: 500ml de limon Don Simon light 400ml de nata ralladura de limon
ELABORACION: montamos la nata
Rallamos limon y se lo añadimos Vertemos el limon poco a poco
enfriamos la mezcla 1 hora en la nevera (opcional) Encendemos la heladera y vertemos la mezcla dejamos mantecar 20min. SI NO TIENES HELADERA: una vez tengamos la mezcla la guardamos en el congelador en un taper. A los 30min. lo sacamos y le damos con las varillas para romper los cristales de hielo. Repetimos 3 o 4 veces.
Decoramos con limon rallado y unas rodajas finas de limon