Helado de plátano

INGREDIENTES

4 plátanos maduros

Un chorrito de leche

PREPARACIÓN

Partimos los plátanos en rodajas y los congelamos al menos 12 horas.

Echamos el plátano congelado en una batidora potente y trituramos hasta obtener una textura cremosa (si es necesario añadir un poquito de leche). En este paso también podemos añadir fresas congeladas, chocolate en polvo… para conseguir diferentes sabores.

Servimos al momento o lo metemos al congelador 20 minutos si queremos que adquiera más consistencia.

Podemos añadir un poco de miel, trocitos de galleta, frutos secos o cualquier otro topping que os guste.

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