Helado de vainilla casero

3tazas de leche

taza y media de azúcar

4cdas fécula de maíz (maicena)

1cdita de vainilla

1astilla de canela

un cuarto cdita de sal

Licue leche, azúcar, fecula, sal verter a una olla agregar la astilla de canela revolver hasta hervir y espesar,ya listo retirar la astilla de canela,colocar en un recipiente dejar refrescar,luego tapar y llevar a congelar,o colocar en vasitos plástico cubrir con plástico de cocina y congelar.