Helados de Pomelo y Mango Sin Gluten

¡Buenos días Luneros!

Hoy os traigo una receta sencilla, rápida y muy refrescante. En el vídeo veréis que se cuelan unas manitas ya que los peques pueden participar sin problema, los míos se lo pasaron genial.  Y es que en estos días de calor no hay nada que apetezca más, a parte de las vacaciones , que un delicioso helado. Y estos de pomelo y mango están riquísimos!

¡Empezamos!

Ingredientes (para 6 helados):

1 Mango

Zumo de un pomelo y medio

Azúcar moreno al gusto

250 ml de leche

Preparación:

http://www.youtube.com/watch?v=pudsHQct7oQ
Pelamos y cortamos el mango en trozos pequeñitos.

Preparamos el zumo de pomelo.

En un recipiente mezclamos el mango, el zumo de pomelo, la leche y el azúcar (al gusto). Y batimos bien.

Vertemos en nuestros moldes para helados. Metemos los moldes al congelador como mínimo unas 4 horas. Y ya tendremos nuestros helados listos para disfrutar.

Espero que os haya gustado esta refrescante receta. ¿Y ha vosotros que helados os gustan más?

Un abrazo Y feliz Viernes

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