Hojaldre con salsa pesto y bacon

INGREDIENTES:

1 masa de hojaldre.

Salsa Pesto.

6 lonchas de bacon.

Queso rallado.

1 huevo.

PREPARACIÓN:


Hacemos el bacon en una sartén.

Sacamos la bandeja del horno y precalentamos a 180ºC.

Desenrollamos el hojaldre y lo ponemos en la bandeja del horno con papel de horno.

En el centro del hojaldre ponemos el pesto. Luego le añadimos el bacon y el queso rallado.

Para cerrarlo en forma de trenza, contaremos los lados que no tienen pesto en lineas y las iremos cruzando de un lado a otro.

Una vez cerrado, barnizamos con huevo el hojaldre y lo metemos en el horno unos 40 minutos o hasta que se dore.