Hojaldre de patata y cebolla

En el post de hoy te voy a mostrar cómo preparar este delicioso Hojaldre de patata y cebolla, es una receta muy sencilla y deliciosa, en tan solo unos 20 minutos, tendremos preparada esta fantástica receta. Puedes dejarla preparada de un día para otro, comerla tanto fría como caliente, incluso es una receta perfecta para llevar al trabajo, universidad…

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Ingredientes

1 base de hojaldre

3 patatas

1/2 cebolla mediana

1 cdta de ajo en polvo

1 cdta de orégano

Dados de jamón serrano

Lonchas de jamón york

Queso rallado

Aceite de oliva

sal

Pimienta

Preparación del Hojaldre de patata y cebolla

Para empezar a preparar esta receta, extenderemos una base de hojaldre.

En ella, añadimos las lonchas de jamón york al gusto, dejando un margen para los bordes.

Extenderemos el queso rallado por encima.

En un bol, añadiremos la patata rallada, una pizca de sal, pimienta negra, la cebolla, el ajo en polvo, orégano y mezclaremos bien, para que se integren todos los ingredientes.

Escurrimos la mezcla, y añadiremos la mezcla de patata por encima del hojaldre.

Cerraremos los bordes.

Espolvoreamos los dados de jamón por encima, queso rallado por encima, un chorrito de aceite por encima y horneamos a 180ºC, durante 30 minutos.

Pasados estos 30 minutos, ya podremos disfrutar esta sabrosa receta.