Hojaldre de patata y jamón

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar este delicioso Hojaldre de patata y jamón, una receta perfecta para llevar a la universidad, trabajo y para preparar de un día para otro. Para prepararla necesitarás muy pocos ingredientes y puedes combinarlos como más te gusten.

Otras recetas que te pueden gustar: Brownie con chocolate blanco, Hojaldre de patata y cebolla

Ingredientes

1 lámina de hojaldre

Jamón curado cantidad al gusto

Queso rallado

Queso parmesano

80 ml de aceite de oliva

1/2 cdta de ajo en polvo

1/2 cdta de orégano

Sal

Pimienta

Preparación del Hojaldre de patata y jamón

Extenderemos la base de hojaldre y con la ayuda de un tenedor, pincharemos la masa.

Entenderemos las lonchas de jamón, por encima, respetando los bordes.

Espolvoreamos el queso rallado por encima.

Lavaremos, pelearemos y laminamos las patatas en finas lonchas.

En un bol, añadiremos las patatas, el aceite, el ajo, el orégano, la sal, pimienta y el queso parmesano.

Mezclaremos todos los ingredientes y dejaremos que las patatas se impregnen en la salsa.

Añadiremos las patatas en el hojaldre.

Con la ayuda de un pincel, vertemos la salsa que quede sobre las patatas.

Cerraremos los bordes del hojaldre.

Hornea a 180ºC, durante 20 minutos.

Pasados estos minutos, ya podremos retirar del horno y disfrutar de esta deliciosa receta.