Hojaldre relleno
Hojaldre relleno..¿de qué? Os preguntaréis...
Pues de todo un poco, principalmente de lo que le gusta a mi hijo Marcos que es el que lo pidió.
Al hojaldre le va bien todo, y en esta ocasión quedó como una especie de empanada al gusto. Al gusto de Marcos, jejeje.
El relleno es sencillo: pechuga de pavo, queso, atún, huevo cocido, tomate frito y un toque de orégano que le da un saborcillo a pizza.
No tiene más misterio, pero el resultado es muy sabroso y rico.
INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre
Pechuga de pavo
queso en lonchas
1 lata de atún
2 huevos cocidos
orégano
huevo batido para pintar
Ingredientes preparados.
Pinchamos el hojaldre con un tenedor por toda la superficie. A la mitad le untamos tomate frito.
Sobre la capa de tomate frito ponemos las lonchas de pechuga de pavo y el queso.
Ponemos la lata de atún, los huevos a rodajas y espolvoreamos orégano.
Doblamos por la mitad. hacemos muescas con un tenedor para cerrar los bordes y
pintamos de huevo.Al horno. 180º unos 20 minutos
El relleno le da un sabor potente y delicioso.
No tengo ni que deciros que ¡no sobró nada!
Ver imagen
Ver imagen Ver imagen Ver imagen Ver imagen Ver imagen Ver imagen