Hojaldre salados

Estos Hojaldres salados son una delicia, además son perfectos para cualquier ocasión, tanto si tienes invitados en casa, como para prepararlos de forma sencilla como un tentempié.

Los he preparado con ingredientes que solemos tener por casa.

Otra receta que te puede gustar: Medallones de solomillo en salsa roquefort, Pollo al vino tinto.

Ingredientes:

1 lámina de masa de hojaldre

1 huevo batido

1 Frankfurt

queso en lonchas

sobrasada al gusto

sésamo para espolvorear.

Preparación de los hojaldres salados

Extenderemos la masa de hojaldre y la cortaremos en porciones. En medio de cada porción, pondremos la mitad de cada una de las lonchas de queso.

Encima del queso, añadiremos un trocito de Frankfurt, en unos de los hojaldres y en los otros añadiremos la cantidad que nos guste de sobrasada.

Añadiremos huevo batido encima de los extremos del hojaldre.

Cerraremos cada uno de los extremos del hojaldre.

Colocaremos los hojaldres correctamente en el papel de horno.

Pincelaremos por encima el hojaldre, con huevo batido, espolvorearemos con sésamo

Precalentaremos el horno a 180ºC y hornearemos durante 20-30 min.

El tiempo dependerá siempre de vuestro horno y del tiempo que indique el fabricante.

Trascurrido el tiempo de horneado, las dejaremos enfriar sobre una rejilla.