Hojaldre y manzana

Un postre rico y rápido para una tarde de Domingo.

Así lo hice:

2 masas de hojaldre rectangulares

Relleno:

5 o 6 tazas de manzana picadas en cuadrados

1 taza de azúcar moreno

1/4 de taza de harina

2 cucharaditas de canela molida

zumo de un limón

1 yema de huevo para pintar la masa

tazas de medida de repostería.

Mezclar las manzanas con la canela y el azúcar y llevar al microondas por 5 minutos. Una vez fuera incorporar el zumo de limón y el harina. 

Hornear a 170º C  por unos 25 minutos.Horno precalentado.

Un beso.

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