hojaldritos de chorizo

Ayer hice unos croisanes rellenos de dulce de leche y como me sobraron restos de hojaldre y no lo iba a tirar hice estos hojaldritos

Con los restos del hojaldre formamos unos discos y colocamos en el medio un trozo de longaniza, o chorizo , cerramos , pintamos con huevo y metemos en el horno a 200º hasta que estén dorados mas o menos 8 minutos

Bueno aqui os dejo un aperitivo fácil de hacer y muy rico . Espero que os guste