Hojaldritos de manzana

El hojaldre nunca falta en casa. La verdad es que da mucho juego tanto para recetas saladas como para recetas dulces y con un poco de imaginación se consiguen bonitas presentaciones que te hacen quedar como una perfecta anfitriona, cuando tienes invitados.

No sé a qué estoy esperando para ponerme a hacer la masa de hojaldre......, pero creo que queda poco para animarme a hacerlo, ya lo veréis.

Ingredientes (20 unidades):

una lámina de hojaldre

una o dos manzanas rojas (dependera del tamaño de las manzanas)

mermelada de ciruela

Preparación:

1.- Precalentamos el horno a 210º

2.- Lavamos las manzanas y las pelamos y las cortamos a láminas finas.

3.- Una vez que hemos hecho las láminas, las cortamos por la mitad y las reservamos.

4.- Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en 20 porciones.

5.- En cada una de las porciones ponemos tres o cuatro de los trozos de manzana que habíamos reservado.

6.- Pintamos con mermelada de ciruela cada porción.

7.- Horneamos de 10 a 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.