La Cocina De Juani
Hojaldritos de queso y sobrasada
Ingredientes:
Preparación:
Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mismo, untamos cada rollo con aceite de oliva y los cortamos en rodajas, dejando en cda una un pedacito de sobrasada. Colocamos las rodajas sobre papel antiadherente en una bandeja de horno y los cubrimos con queso rallado. Horneamos hasta que esten dorados, de 15 a 20 minutos a 190ºC. Retiramos del horno y servimos.
la receta Hojaldritos de queso y sobrasada pertenece a La Cocina de Juani.