HOY COCINAMOS CON UVAS
La uva es el fruto de la Vid. Es una fruta que ofrece una combinación de dulzura y textura excelente como alimento y que resulta muy refrescante ademas de ofrecer diversas propiedades excelentes para la salud.
Es ideal para personas jóvenes y para mayores como postres o como tentempie y muy apropiada para variar nuestra alimentación.
La uva es un alimento muy apreciado y se toma bien como fruta fresca, en forma de macedonias, batidos o como ingrediente de distintos postres. En general, todas las uvas combinan muy bien con queso, y las uvas Moscatel congenian especialmente bien con el foie gras.
Hoy os traigo varios ejemplo de como podemos introducir la uva en nuestra cocina tanto en platos dulces como en salados. Gracias a mis compañeros de Red Facilisimo que me han dejado sus recetas.
Espero que os gusten!!
Para ver las recetas pinchad en "ver receta" o en el nombre de cada una de ellas.
Empezamos con una de mi blog Julia y sus recetas, son unos bombones de uva muy ricos que serían un excelente postre en cualquier comida y cena de la próxima navidad.
Ver receta aqui.
Del blog de Marisa, Thermofans, os dejo con esta deliciosa y preciosa tarta de uvas y almendras con y sin azúcar, tenéis donde elegir, porque ademas seguro que está deliciosa en ambas versiones.
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Del blog Cocinando voy recetando vengo, esta rica tosta de uvas, piñones y queso, no me digais que no es un entrante delicioso...
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Del blog Chup chup chup, os dejo con estos picantones a la catalana con uvas, no os parece que en Navidad sería un plato estupendo??
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Del blog Bienmesabe, un excelente solomillo en salsa de uvas, plato de carne para una celebración especial, es todo un placer degustarlo.
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Del blor Postres originales, un rico postre, Requesón con uvas y chocolate, como ella dice yo pasará directamente al postre!!
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Y por último del blog Mmmy and Cute, esta deliciosa y original mermelada de uvas, os apetece una buena tostada con ella?
Ver receta aqui.
Espero que os haya gustado este recopilatorio con uvas. Estamos en plena temporada y hay que aprovechar estas frutas tan ricas y sanas para cocinar con ellas.
Muchas gracias a todos mis compañeros por dejarme tan ricas recetas.
Mas recetas en mi blog:http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/
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