Huevos con jamón

¿Habéis probado alguna vez huevos con jamón? Creo que muchos sí.

Esta receta es una forma diferente de cocinarlos y de presentarlos, es perfecta para una cena rápida, además sencilla de preparar, por eso mis seguidores principiantes o sin mucho tiempo para cocinar agradecerán esta receta, ya que mientras se cocina en el horno podemos hacer otras cosas.

Como prepararlos:

He utilizado moldes de sufle, pero se pueden usar los moldes de los flanes lisos.

Pintar el molde con aceite de oliva suave.

Forrarlo con pan de molde partido a trozos.

Echar tomate frito en el fondo y jamón cortado a trocitos.

Echar un huevo y hornear.

Horno precalentado a 200º / Hornear hasta que esté cuajado el huevo según gustos.

Hay que comerlos recien hechos.

Esta vez los combiné con lacón, pimentón y un chorro de aceite de oliva.

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