HUEVOS DE CODORNIZ
Ingredientes:9 Huevos de codorniz
Sal
Elaboración:
Pondremos un cazo al fuego con agua, sal y los huevos de codorniz.Los dejaremos unos 10 minutos.
Los sacaremos del agua y los enfriaremos con agua fria, para evitar que se nos rompan al pelarlos.
Ya están todos pelados.
Empezaremos el corte. Cogeremos un cuchillo y en la mitad del huevo, haremos triangulos seguidos.
Haremos bien profundo el corte.
Cortaremos la parte ovalada del huevo.
Lo abriremos y tiene que quedar así.
Lo podeís acompanyar con mayonesa o un pelín de sal.
A los peques de la casa espero que les guste y quieran comer huevos.
Tiempo:30 min