Huevos duros rellenos de atún: receta fácil y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados en tu próxima reunión? Te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguro les encantará: huevos duros rellenos de atún. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos!

Ingredientes:

6 huevos

1 lata de atún

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de mostaza

Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10-12 minutos.

Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo.

Con una cuchara, retirar con cuidado las yemas y ponerlas en un bol.

Añadir el atún, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta al bol de las yemas y mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.

Rellenar las mitades de los huevos con la pasta y servir.

Consejos útiles:

Para que los huevos sean más fáciles de pelar, se pueden enfriar en agua fría después de cocerlos.

Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes añadir un poco de cebolla picada o aceitunas al relleno.

Valor nutricional:

Esta receta es una buena fuente de proteína gracias al atún y los huevos. Además, al estar hecha con mayonesa en lugar de crema agria o queso, es más ligera en calorías.

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 10-12 minutos.

Tipo de receta: Entrante.

Cantidad de porciones: 12 mitades de huevo.

Datos interesantes:

Los huevos rellenos son una receta clásica que se remonta a principios del siglo XX en Estados Unidos. Aunque en un principio se hacían con ingredientes más sencillos como mayonesa y mostaza, hoy en día se pueden encontrar versiones más elaboradas con diferentes rellenos.