Huevos rellenos de aguacate

Esta receta son para los amantes de lo huevos rellenos, si piensas como yo, que da igual de que estén rellenos los huevos, que no se porque siempre están buenos como estos huevos rellenos de aguacates, los hice porque como ya sabéis el verano esta a la vuelta de la esquina y vamos tarde a la hora de cuidarnos, así que hice estos huevos un día para la cena, y cual fue mi sorpresa que fue todo un éxito.
Os recomiendo que no os perdáis el video de esta receta, porque os doy 2 recetas mas de huevos rellenos que os va a encantar, cuando veas las recetas, que tal si me dejas un comentario con cual de las 3 recetas de huevos rellenos te ha gustado mas.

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En el video explico el paso a paso de esta deliciosas recetas, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- Huevos.
- Aguacates
- Cilandro fresco.
- Mostaza.
- Pimienta negra.
- Sal.

PREPARACION:
1- Ponemos los huevos a cocer con un poco de sal, para que luego se puedan pelar mejor, luego dejamos que se enfríen y pelamos.
2- Cortamos por la mitad todos los huevos.
3- Ponemos en un bol las yemas de los huevos, y los aguacates pelados, y con un tenedor los machacamos bien hasta hacer una pasta.
4- Le añadimos la mostaza una cucharadita es suficiente y mezclamos.
5- Picamos el cilandro fresco, y lo añadimos al bol con los demás ingredientes, salpimentamos y volvemos a mezclar.
6- Rellenamos los huevos, los ponemos en un plato y espolvoreamos por encima con mas cilantro fresco picado.

Que os parece si seguimos con recetas que están buenísimas, pero que son saludables para poder comérnoslas sin remordimientos, por ejemplo unos sandwiches de los mas saludables, que además también llevan aguacates.

Mirar hoy me a dado por el aguacate, y la verdad os tengo que decir que a mi me encanta, a ver que os parece estos pimientos del piquillo rellenos de salmón y aguacate, veras como vas a disfrutar con ellos.

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