Como cada último domingo del mes, hoy toca cocinar una receta del ASALTABLOGS. Un reto que consiste en entrar en un blog elegido por sorteo y cocinar una de sus recetas. Este mes el blog agraciado ha sido El restaurante imaginario. He elegido su receta de Huevos rellenos de paté. Espero que os guste. INGREDIENTES: - 6 huevos - 60 g de paté - 2 cucharadas de Ketchup - 2 cucharadas de tomate frito - una pizca de pimienta blanca - una pizca de sal - 100 g de mayonesa
ELABORACIÓN: Primero cocemos los huevos. Los ponemos en un cazo a fuego fuerte y, cuando comience a hervir, los tenemos durante 10 minutos. Una vez cocidos retiramos del fuego y ponemos directamente bajo el grifo de agua fría durante un rato, para que sea más fácil pelarlos. Los pelamos y reservamos. Partimos los huevos por la mitad a lo largo y sacamos la yema. Reservamos las mitades vacías. Ponemos todas las yemas en un plato y las estrujamos con un tenedor. Agregamos el resto de ingredientes excepto la mayonesa y mezclamos muy bien. Rellenamos con esta mezcla las mitades de huevo que habíamos reservado y decoramos con mayonesa. Como veis es una receta sencilla y buenísima.