Hoy os presentamos esta receta de hummus de lentejas, un paté muy nutritivo y sabroso. Además, con el original toque al brandy, ¡seguro que se convierte en uno de vuestros favoritos!
Ingredientes: - 1 lata de lentejas al brandy de Tapas by Lules - 1 diente de ajo pequeño - 1/4 de limón - Sal - Pimentón dulce - Comino en polvo - Semillas de sésamo - Aceite de oliva
Receta: - Coloca en un vaso apto para batidora las lentejas y el ajo pelado. Bate hasta que se forme una pasta. - Añade el zumo de limón, una pizca de sal, de pimentón dulce y de comino en polvo. - Remueve todo bien y espolvorea otro poco de pimentón dulce y de semillas de sésamo por encima. - Vierte un chorrito de aceite de oliva por encima.